非洲猪瘟疫情出现后，公众最为关切的是，这种病毒是否会传染给人，市场上的猪肉能否安心食用 ，养殖户又该怎样进行应对。针对这些关键问题 ，8月21日 ，科技日报记者专访了中国农业科学院哈尔滨兽医研究所的权威专家仇华吉研究员 ，从而为我们带来最为专业的阐释。
三起疫情的关联性
在时间维度上，8月3日沈阳在此起疫情于首次报告之后，河南郑州以及江苏连云港接二连三地又发现各自新出现的疫情情况。这三起不同时体现于同一地点的事件是不是存在着某种关联呢？有专家就此表示称，从流行病学所涉及知识要领的角度去分析，它们好像并不是全然彼此孤立毫无联系，而是有着存在直接联系或者间接联系的可能性的。
中国动物卫生与流行病学中心当中的相关专家，加以阐明指出来，当下还没有找寻到确凿无疑可用于完全证实或者否认它们之间关联的流行病学证据。然而依照时间顺序去进行推断，的确是不能够排除后面发生的两起疫情和沈阳最开始爆发的疫情两者不存在相关性的情况。
当下，农业农村部已然组织了全国处于顶尖水平的从事该行业的专家，正以紧凑且密集的节奏开展溯源求证方面的工作。这些专家寄望凭借基因测序等方式，尽快弄清楚病毒是以怎样的途径传入我国，以及这三起疫情之间实际存在的传播链条。
病毒对人没有感染性
非洲猪瘟究竟能不能传染给人，这可是老百姓最为担忧的问题。仇华吉研究员针对此给出了确切的答复，截至目前，全世界范围内都未曾发现哪怕一例人感染非洲猪瘟的病例，那它基本不存在感染人的可能性。
他着重指出，非洲猪瘟属于一种专门针对猪进行感染的烈性传染病，该病毒的主要侵袭对象乃是猪的免疫系统，致使家猪的发病率以及病死率达到100%。然而该病毒具备严格的宿主特异性，其对于人体细胞并不具备识别以及感染的相应能力。
养猪业受危害十分巨大，所以我国把非洲猪瘟列为一类动物疫病，世界动物卫生组织也将其列为法定报告动物疫病。然而对于人类而言，它不会构成食品安全威胁，大家不必为此产生恐慌情绪。
养殖户的生物安全防线
当下形势里，养殖户最为需要去做的便是去升级自身的生物安全举措。东欧国家的防控经验显示，疫情常常出现在生物安全水准较低的散养户以及小规模养殖场那里，所以去改变散养方式、构建封闭管理体系是极其关键的。
仇华吉做出专门提醒，在特殊时期尽量别从外面引进品种或者采购猪猪，如果一定得引进，那就必须严格依照规定执行最少15天的隔离观察措施。与此同时，千万别用泔水喂养猪猪，因为在国际范围内的多次疫情出现，原因均是使用了被污染的飞机航班或者轮船泔水。
对于养殖场而言，定期进行杀虫工作是必要的，因为存在一些种类的蜱，它们属于病毒传播的媒介。除此之外，关于人员以及车辆的进出，需要严格加以控制，那些出差回来的员工，最好先隔离一至两天之后，才进入生产区。一旦察觉到疑似病例，就要马上进行隔离、送检并且上报，不可以有哪怕丝毫的耽搁。
猪肉产品可以放心食用
许多消费者，针对市场当中的猪肉，生出了购买方面的疑虑。针对此情况，专家作出解释，当下我国针对疫区，采取了最为严格的处置举措，涵盖扑杀、焚烧、深埋这类无害化处理，并且把疫区予以封锁，还进行了彻底消毒，以此保证病猪不会流入市场。
来自非洲的猪瘟病毒，虽说于外界环境里其生命力是较为强韧的，然而，它面对高温可是特别敏锐相当敏感的。只要是烹制料理的进程当中把猪肉做到彻彻底底完完全全地带熟熟透了，那病毒就会被完完全全地彻底地完全使之灭活不再存在。消费者从正规的渠道所采购购买而来的猪肉，都是经历经过了严谨严格毫不动摇的检疫检验的，所以是能够安心放心去食用享受的。
要着重指出的是，当下不存在任何具备有效作用的非洲猪瘟疫苗，同时也不存在治疗办法。我国针对疫情施行的去扑杀政策，尽管在短时间之内会致使一些经济方面的损失产生，然而这却是防控疫情出现扩散情况、保障整个养猪产业安全的最为有效的手段。
跨区域调运面临新挑战
我国曾有过推行“南猪北养”模式的阶段，此模式在东北展开大规模养猪场布局。这次非洲猪瘟疫情出现了，它给那些依赖生猪往外调运的省份敲响了警钟，暴露出了长距离调运过程当中的潜在风险。
生猪调运系统目前处于亟待完善的状况，仇华吉指出了这一点。国家要求高风险区不能往低风险区调运生猪，然而运输环节的监管存在漏洞。运输工具应皆为全封闭的态势，而且最好能够配备空气过滤系统，以此防止病毒借由空气或者排泄物进行传播。
他还给出建议，生猪调运相关队伍应当朝着专业化以及职业化的方向发展，进而被归入国家食品安全监管体系之中。要构建起多部门产生联动效应的防控机制，于交通要道设置检验检疫站以及消毒站，针对所有运输车辆实施严格管控，以此来阻断病毒传播的路径。
多方合力织密防控网
非洲猪瘟传播途径极为繁杂多样，涵盖发病猪的排泄物，还有被污染的运输车辆，以及饲料，甚至人员衣物等，尤其是感染猪的跨区域调运，此乃疫情扩散的主要因素，于是，防控工作需多部门协同作战。
专家给出建议，需构建起自中央至地方的多部门联动机制，去协调卫生防疫、检验检疫、交通、公安等方面力量一同参与。要于疫点周边3公里范围以内，将所有生猪予以扑杀并实施无害化处理，对猪场展开全面消毒，从而彻底切断传染源。
于受威胁区域以及其周边地带，需积极踊跃地开展疫情筛查以及知识普及相关工作。与此同时，对野猪乃至于蜱的监控万万不可忽视，缘由在于它们极有可能成为病毒的储存宿主以及传播媒介。唯有构建起全方位、多层次的联防联控机制，方可在最大程度上阻滞疫情传播。
经过看完专家所做出的解读之后，你对于非洲猪瘟的防控这方面，还有什么存在疑问的地方吗？又或者，你觉得在平常日常的猪肉购买以及食用这个过程当中，还需要去留意注意哪些方面的问题呢？欢迎来到评论区留言，去分享提供你的看法观点，要是感觉觉得文章是有用处作用的话，可别忘了进行点赞转发这个操作行为，以此让更多数量的人能够去了解知晓真相情况。
