位于学校的食堂，就餐之时人数众多，且时间十分集中，稍微有一点不注意，便极有可能出现拥挤扎堆的状况，这给疫情防控造成了巨大的压力。在2025年春季新学期的时候，各个中小学要怎样借助错峰就餐制度，在保障师生身体健康以及安全的同时，还不会对正常的教学秩序造成影响，这将会成为家长和学校最为关心的实际方面的问题。
分年级分时段让就餐不再拥挤
学校依据教学楼的分布状况以及课程的安排情况，划分各年级的就餐时间为不同时间段，把全校六个年级分成三批，每批间隔20分钟，低年级在11点20分开始用餐，中年级于11点40分用餐，高年级安排在12点整用餐，每个年级内部依据班级分成两个小组，第一组先进入食堂，第二组在教室等待10分钟后出发，这种分层错时的方式，能保证食堂内同时就餐人数不超过最大承载量的50%。
有的学校会把相邻班级的用餐时间错开15分钟，使得原本拥挤的取餐通道通畅起来。数据统计表明，在实行分年级分时段就餐后，学生平均的排队时间从原来的12分钟缩短到4分钟左右，食堂内人员的密度显著降低，有效削弱了近距离接触的机会。
餐前洗手和体温监测成为必选项
学生要进入食堂前，得在教学楼与食堂门口那儿的洗手区，用洗手液彻底去清洗双手。学校于洗手台旁边张贴了七步洗手法图示，还安排了值日生去监督洗手的情况。与此同时，在食堂入口的地方设置了红外体温监测点，每个将要进入的学生都得经过体温检测通道，一旦发觉体温有异常的人，马上由值班教师带到临时隔离点去复测并且启动应急预案。
学校若具备条件，便在洗手区域配备了免洗手消毒凝胶，以此方便学生能够快速进行消毒。自去年秋季开学开始，某区的32所中小学，借助严格执行餐前洗手以及体温监测，累计筛查出体温出现异常的学生17人，这些学生均依照流程得到妥善处理，进而避免了有可能存在的传播风险。
取餐就餐全程保持安全距离
贴上清晰黄色一米线标识于食堂地面，学生按箭头指示方向来排队取餐，全程单向流动且不回头。在取餐窗口前，工作人员引导学生保持间距，做到不交谈、不推挤。每个餐桌上都张贴有固定餐位标签，学生按编号入座，并同向就餐，以此避免面对面接触。学校还作出规定，就餐期间不得随意更换座位，目的是减少人员交叉。
对于部分学校而言，在餐桌上安装了透明隔板，如此便进一步降低了飞沫传播风险，餐桌安装透明隔板是其中一项措施哈，可以看出是为了降低飞沫传播风险。而取餐区的菜品呢，也改为由工作人员统一分餐，这般一来学生无需自己拿取餐具，学生无需自主去拿取餐具，同时也无需自己拿取食物，这样就减少了公共物品接触情况的发生，从而减少了公共物品接触。像这些细致的管理措施，使得就餐过程开展得井然有序，家长反馈表示孩子在学校吃饭更让人放心了，家长有如此反馈 让孩子在学校吃饭更放心了。
餐后清洁和餐具回收规范有序
学生吃过饭以后，把口罩戴上，沿着指定线路儿把餐盘送去回收的地方，把剩菜剩饭以及餐具分开投放。回收处那儿的志愿者指导学生轻轻拿放，防止残渣溅出来。每一批次吃饭完了以后间隔的10分钟时间，食堂做保洁工作的人员马上对餐桌、餐椅以及地面开展喷洒消毒，然后用清水擦干净，保证下一批学生在用之前环境是干净的。
部分学校也倡导学生自行携带消毒湿巾，于餐后之时擦拭自身的桌面，以此培育个人讲究卫生的习惯。有一所中学则在餐后开展清洁工作的环节里引入了学生会执行的检查制度，针对那些桌面清理没有彻底到位的班级去予以记录以及反馈，进而推动学生形成良好的关于公共卫生方面的意识。
教职工就餐与学生严格错开
为防止教职工跟学生人流出现叠加情况，学校把教师就餐时间定在了学生用餐的间隙或者之后，举例来说，中午12点20分至12点50分这段时间专门被设成教职工就餐时段，此时学生已然基本用餐结束了，教师走入食堂同样得遵守体温监测、洗手、单向流动等规定，以此给学生树立好榜样。
一些学校采用把教师负责送餐至办公室的办法，以此降低食堂当中人员聚集情况。行政方面工作的人员与此同时加以班主任会于就餐的时间段到食堂各关键位置轮流值班，来维护好现场的秩序，并且处理可能出现的突发状况。这样一种让全体人员共同参与其中的管理模式，保证把就餐制度切实执行到位。
动态调整和应急演练保障制度落地
学校依据疫情形势的变化以及实际运行的状况，定期对错峰就餐方案展开评估。比如说冬季的时候白昼时间比较短，那么就将第一批用餐的时间适当地提前；要是碰到了阴雨天气，那就启动室内送餐的预案。每个月组织一回应急演练，模拟在就餐的时候发现体温异常学生的处置流程，保障每一位教职工都熟悉操作规范。
进行师生反馈渠道的建立，借助问卷来收集就餐方面的意见，针对不合理之处及时予以调整。在2025年春季开学之后，全市范围的中小学已经展开了专项演练的场次达到3000多次，对就餐制度细则进行修订的数量有120多项，从而使得错峰就餐制度变得更加科学且实用。
吃学校饭食时，你家小孩排队得多久呀？欢迎于评论区讲讲你们就餐感受，点赞并转发，使更多家长知晓学校防疫举措。
